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在七夕情人節過兩天 我們來TK Seafood & Steak 享用遲來的情人節大餐

TK Seafood & Steak其實是賦樂旅居內的餐廳 

賦樂旅居是華泰飯店集團旗下的新品牌飯店 (查即時房價)

位於熱鬧的忠孝SOGO旁的大安路 

在一堆老房子中 可以說相當顯眼 一眼就可以看到了

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一進入餐廳就可以看到開放式廚房  廚房乾淨整潔

我們的座位剛好可以近距離看到廚師製作餐點的情況

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一旁檯子上 擺了超大隻龍蝦等新鮮海鮮

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吼~ 我好愛TK Seafood & Steak 這種低調但又帶點奢華及時尚潮的風格

用來作為約會餐廳再適合也不過了

想必來這裡跟喜歡對象告白應該會致勝!!

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餐廳的場地不能說挺大

抬頭一看 水晶燈耀眼奪目 因為挑高的設計 使得餐廳空間上更為更開闊

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我們被安排在靠落地窗旁的獨立圓桌 

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也有獨立的酒櫃  很適合喜愛用餐小酌搭配紅白酒的人

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用餐前 詢問了洗手間 原來不在一樓 需搭乘電梯至三樓

三樓也另設有酒吧與富勒旅居的check in地點

連洗手間也別具特色 地板的磁磚花紋也太美了吧

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三樓的落地窗 剛好往下看見一樓餐廳

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介紹完漂亮的餐廳場地 要進入實際用餐與菜色的情況吧~

入座後 服務人員詢問我們要喝礦泉水或氣泡水

選了礦泉水 TK是提供 Acqua Panna天然礦泉水

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沒想到還加了檸檬片耶~

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這天我們享用的是TK的套餐

TK的套餐可以選擇主餐 主餐價格不一

套餐內容包括開胃菜、湯品、前菜以及甜點 採義大利餐廳菜單的形式呈現

若不點套餐 也可以單點 詳細菜單請見 https://goo.gl/hofV5G

一開始先送上烤麵包  一旁附上橄欖油可以沾取 

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另外還送上兩種餐前的開胃小點  兩種都相當得精緻可口

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Antipasti開胃菜─碳烤中卷,小黃瓜,竹筍,鹽漬檸檬沙拉,義式蕃茄醬

因為使用鹽漬檸檬沙拉調味 所以這道開胃菜著實相當清爽

  搭配的碳烤中卷十分新鮮 

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Antipasti開胃菜─布拉塔起司節瓜捲,義式青醬,芝麻葉小番茄,松露醬沙拉

又是一道相當精緻的開胃菜

節瓜煎過後將布拉塔起司包裹捲起來 上頭在佐以芝麻葉與小番茄

入口後 布拉塔起司沒有想像中那麼濃郁 吃起來很滑嫩  

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Zuppa湯品─西西里漁夫海鮮湯

套餐提供的湯品統一為西西里漁夫海鮮湯

而湯裡頭的主菜 就是淡菜

第一次吃到馬祖來的新鮮淡菜

吼~也太美味了 可惜只有一個淡菜  實在是意猶未盡阿~

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Primi前菜─辣味碳烤章魚,墨魚天使麵

辣味碳烤章魚,墨魚天使麵 帶點微微的辣度 相當地開胃

且辣椒籽有挑掉一些 所以不會不小心咬到辣椒 整個人辣到腦沖血的情形發生

相當適合嚕米這種怕辣的人 他吃了相當開心 完全不用擔心意外被辣到

搭配的碳烤章魚也相當新鮮 且口感相當得好

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Primi前菜─甜蝦松露餃與鴨肝天鵝絨醬汁

另一道前菜則以義大利麵餃方式呈現

淋上鴨肝天鵝絨醬汁濃郁但不膩口

麵餃皮有Q度嚼勁 但不會讓人口感覺得過厚 反而恰到好處

麵餃包的是新鮮的甜蝦 充滿鮮味 好吃極了~

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終於進入到主餐拉~ 不過吃完前面那幾道美味的料理 也略帶點飽足感

送上主餐前 先送上專用的牛排刀 雖不像Robin's 可以自己挑選

但這組刀具拿起來滿重手的 切起肉來也算俐落 

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Secondi主餐─德州和牛A BAR N RANCH 農莊和牛紐約客牛排6 oz

首先上桌的是 德州和牛A BAR N RANCH 農莊和牛紐約客牛排

一嚐到和牛紐約客牛排 我只能說這真的是今晚的亮點

本來想說事先服務生完全沒有問我們要幾分熟

還想說這樣好嗎? 會不會每個人的口味不同

但一入口就發現相信廚師是對的 真的是恰到好處 我跟嚕米吃了互相與對方頻頻點頭

因為實在是太美味~ 有感動的感覺啊~

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牛排的熟度是三分熟   雖然看起來有點鮮紅 但切下去完全沒有血水流出

放入口中先是德州和牛的肉香 肉汁也保留住了

因為帶有油花 吃起來並不澀 有種入口即化的fu

好吃到連舌頭都要吞下去了

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牛排可搭配義式羅勒醬、芥末籽醬以及華泰自有農場製成的泡菜一起享用

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也有提供海鹽  但牛排本身的肉質真的很棒 其實吃原味就超好吃了!

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Secondi主餐─14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸 蘋果燉菊苣,烤柑橘,水田芥

接著上桌的14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸肉質相當粉嫩哩

沒想到櫻桃鴨胸那麼好吃~一點都不柴

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宜蘭櫻桃鴨胸的油脂分布恰好  鴨皮又帶點酥脆 建議搭配一旁的烤柑橘更增美味  

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Contorni主餐副食─焗烤松露通心麵

沒想到主餐還有搭配副食 副食送來焗烤松露通心麵 

小小一碟 說實在份量也著實讓人飽足  通心麵帶有焗烤起司與松露的濃郁

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最後上甜點前 服務生會詢問需要茶或是咖啡

茶與咖啡都不錯喝哩 也有提供鮮奶與糖

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Dolci甜品─酒香提拉米蘇

吃到這裡 雖然每道菜看起來都不算多  但也著實讓我們超飽了 

不過酒香提拉米蘇一上來 還是挑起我們的貪吃慾

放入一口在嘴中 就感受到濃厚的酒香

慕斯的甜與可可粉微微的苦味 使味蕾更多刺激 實在美味 

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這次在TK Seafood & Steak賦樂旅居這樣時尚奢華的約會餐廳享用美味的餐點 

 不論是環境與餐點的表現 都著實讓人滿足 

當天用完餐點忍不住向親友推薦了一番  因為實在很適合夫妻、情侶偶爾來這浪漫一下 

【本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動】

 

嚕米與露西。幸福空間

TK Seafood & Steak

地址:台北市大安區大安路一段56號

電話: 0903-393-008

營業時間: 12:00 - 15:00  17:30 - 22:00

官方網站:http://hotel-proverbs.com/index.php?lang=zh-Hant&page=restaurant_tksteak

官方臉書:https://www.facebook.com/tkseafoodsteak/


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