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牛肉湯幾乎是台南的代表名詞阿

上次去台南大億麗緻住一晚

【台南】大億麗緻酒店。位置絕佳的五星級飯店 早餐充滿台南味

最近的牛肉湯是鼎鼎有名的六千牛肉湯 

可惜帶著小人兒也無法早起排隊去所以沒去吃 

這次提早把梨交接給梨高雄阿公阿嬤  相約在台南面交(疑~XD)

原本想去吃仁德的阿裕牛肉湯 但怕排隊人多沒有位子 不好找在仁德找美食

就改來與阿裕牛肉湯齊名的 安平區的文章牛肉湯來品嘗牛肉湯

還好我們比較早到 沒有等候太久  

但等我們吃飽出來  店外就如下圖照片那般大排長龍了 

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等候的同時 來看看要點些啥咪 

文章牛肉湯的菜色除了牛肉湯之外 還有許多熱炒

但光是牛肉湯 就有好多種選擇喔 

有招牌牛肉湯、綜合牛肉湯以及限量的五花牛肉湯 特選牛肉湯  都有大小碗可以選

限量的牛肉湯雖然貴   但看到限量這兩個字 眼睛都亮了  當然點一下啊 

另外點牛肉湯會還有附上白飯或是豬肉燥飯或牛肉燥飯一起吃 

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店家還有出牛肉乾可以選購

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店內座位其實不少 其實翻桌率算是挺快的 但排隊的人龍還是超長 

建議避開用餐時間來 會節省不少時間排隊 

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店內一旁就有專人負責切準備要料理的溫體牛 

這家文章牛肉湯  食尚玩家還有頒十大美食英雄的匾額呢~

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桌面上有酒還有薑絲這兩個可以幫牛肉湯加分好多的小幫手

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首先 五花牛肉湯 小碗150元

上桌時牛肉還帶著粉紅色澤 牛肉並不大片 

旁邊帶點油花 熟度恰恰好 牛肉片厚薄恰到好處 

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牛肉湯濃郁又甘甜 若喜歡酒氣味道重一點的 不妨再倒點酒進入湯裏頭 又更為濃郁 

不過嚕米不愛酒味重的牛肉湯

(不過我覺得是他個人問題 他只愛喝酒 但酒放入調理 他都不愛 有種先入為主的想法 就是酒只能喝)

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而另一碗牛肉湯 特選牛肉湯更為厲害耶 小碗200元

牛肉口感吃起來比上一碗五花牛肉湯更厲害  超鮮嫩地   牛肉片也給上不少說

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飯的部分  因為沒有吃過牛肉燥飯 就選了這個 

還蠻好吃的耶  一口飯一口牛肉湯 好棒喔 

正港的台南傳統早餐阿 天啊邊寫的我 我好餓阿!! 

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另外麻油料理也好好吃   點了份麻油綜合 120元   

裏頭有牛心、牛肉及牛肝等  搭配辛辣的薑片與濃濃的麻油香氣 好吃~

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整理食記的同時   我又想去台南安平喝上一碗牛肉湯了拉~~

 

嚕米與露西。幸福空間

 

文章牛肉湯

地址:台南市安平區安平路590號

電話:06-2284626

營業時間:06:00-14:00  17:00-02:00,每周一14:00至周二17:00公休


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