嚕米與露西。幸福空間

這次來台中玩  住的是日月千禧飯店

【台中】日月千禧酒店住宿及早餐心得

但周遭沒啥店家   所以只好來台中大遠百用晚餐拉

都已經快8點多了      山頭火拉麵外頭排隊的人群倒是不少

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進去入座前外頭的擺飾還有各種拉麵模型

光看模型就覺得每樣都好好吃  一整個就是很餓的狀態吧

特選豬頰肉拉麵(鹽味)   330元

拉麵以及拉麵的配料 是分開的 

會另外給上一盤豬頰肉、木耳、筍乾、蔥花、魚板等配料

湯頭的部分   雖然感覺湯上頭有浮一點油

但其實不會喝起來不會太油膩  喝起來很順口又濃郁

且選擇鹽味相較於醬油口味  確實是清淡一些   個人還蠻喜歡的 

拉麵本身也很容易吸取湯汁      麵Q又更加入味

豬頰肉真的超級軟嫩的

一放入口中就感覺肉化開的fu

醬油沾麵 (粗麵)   280元

沾麵的麵條部分  比起拉麵粗  

但沾麵還是要搭配粗麵  口感才會好

沾麵的部分沾醬是醬油口味的  

沾醬裡有黃金蛋  筍乾  還有一小塊肉塊  並不是叉燒  吃起來的口感有點像控肉

將拉麵放入沾醬後入口     醬油的鹹味其實很蠻明顯 

對比鹽味拉麵來說   口味算是相當的重 

但整體來說  算是好吃的沾麵哩~ ( 但我個人還是比較愛樂麵屋的沾麵拉)

山頭火拉麵 (台中大遠百店)

地址：台中市西屯區台灣大道3段251號11樓

電話：04 2254 6877

營業時間：11:00~22:00

可否刷卡：可

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