嚕米一直想來試試看鷹流拉麵

交通對我們比較方便的  是在忠孝敦化站216巷的東京高田馬場鷹流拉麵

畢竟趁卸貨前把想吃的食物吃一吃

免得梨梨出生後忙得不可開交XD

 

東京高田馬場鷹流拉麵的店面裝潢相當有日本風

外面還標榜 湯頭是全台最濃!!

 

不過很令人意外雖然店面座位很少

但我們一行4人不用排隊就可以入座XD

 

  

東京高田馬場鷹流拉麵的拉麵選擇   

大致有超極濃拉麵   超級濃東京醬油豚骨拉麵  以及鷹流沾麵等

不另收服務費  拉麵的部份可選擇細麵或粗麵   而沾麵只有粗麵可以選

麵都可以加大免費  

 

 

我點超極拉麵  290元   

有 海苔 筍絲 蔥花  還有些 波菜 作為點綴  

叉燒有兩大塊肉都蠻厚的

還有一整顆糖心蛋

\

 

湯頭的部分真的超濃郁好濃稠喔

整個很不像湯的感覺  一開始喝還好不過喝到後面有點略顯口味太重

 

不過粗麵真的很好吃Q

因為湯較為濃稠   所以粗麵可以很容易沾附的湯汁更有滋味

 

  

鷹流沾麵 280元

光是點標準的麵量  沾麵的份量就很多

而沾麵的部分就只有粗麵可以選擇 

附有一大塊叉燒以及筍乾  並灑上蔥花作為點綴

 

沾醬的湯汁魚味比較重  上頭還有好大根的蔥

 

最後沾麵吃完服務生還會送上五穀飯還有一小盤蒜片

說可以將沾麵的醬汁淋上兩匙再飯中再搭配蒜片

吃起來還不錯  但沾麵醬汁別加太多會略鹹

 

 

整體來說  鷹流拉麵最令人喜歡的是麵的部分

湯頭真的太過濃稠讓人hold不住阿

改天想嘗試看看另外一家在延吉街標榜東京醬油拉麵的鷹流拉麵 !!

 

   

鷹流拉麵 

地址:臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號 

電話:02-27781177

營業時間:11:30~22:00

 

 

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